tirsdag 31. januar 2012

Litt mer av stua...

Etter at vi flyttet inn i huset for ca 3 måneder siden har vi rukket å bli ferdig med ca halvparten av møbleringen i stua. I helgen hadde vi masse besøk og vi hadde det ryddig (!!!). Det gjelder fortsatt for halve stua så jeg tok et bilde (resten av stua er dekket av diverse leker, spill og små-skrot- hadde jeg vært mer modig hadde jeg vist frem det også...).



Vi har et skap fra Home and cottage, bord og stoler fra loppis/bruktbutikker og lampe fra Ikea. Stolene har jeg malt et par ganger, men må ta et siste strøk til sommeren/våren. Veldig fornøyd med dem, de er ganske like selv om de er kjøpt forskjellige steder -  den dyreste kostet 90 Sek og resten kjøpte jeg for 50 kr stk :)

Nå ser det ganske hvitt ut i stua vår, og det stemmer litt, men vi har endel grønt og tre-farget her også. En dag det er ryddig skal jeg ta bilde av resten av stua:) Men ikke hold pusten, det er nok lenge til:) 

Ha en fin dag!

søndag 29. januar 2012

Frø i jorda!

I dag har jeg, med litt hjelp, sådd en mengde frø. Mesteparten av frøa er blomster til den hvite og rosa rabatten (hvit valmue, akeleie, solhatt, prestekrage; hvit og rosa, aubergin, chilli, selleri, paprika m.m, Ja de siste skal nok ikke i rabatten:)). Men nå har jeg faktisk gått tom for potter! Aner ikke hvordan det skjedde, men tomt er det altså. Så nå har jeg ringt og snakket med min mor og sammen skal vi nok klare å samle opp noen flere plastikk-beholdere. Satser på at ulike grønnsaksbegre vil rekke til ihvertfall endel av sådden jag har planlagt.






Men jeg får nok gå til innkjøp av et par også. Gruer meg til å prikle ut når plantene må ha separate potter...... Tror det blir en gedigen jobb i år. Forhåpentligvis blir det riktig pent i hagen etterhvert også da:)

Ha en riktig fin søndagskveld!

lørdag 28. januar 2012

Mer mini-muffins :0)



Jo, jeg fikk pyntet mini-muffinsen, med litt varierende resultat men likevel! Det ble gjort!


Jeg brukte denne glasuren, og det funket ikke så bra når jeg bare la til vann og farge- den ble altfor flytende. Men når jeg byttet vann og farge ut mot rørte jordbær- da ble den perfekt!

Når jeg først var i gang så pyntet jeg også en kransekake jag hadde i frysen. For at den skulle få litt mer bursdags-preg brukte jeg litt melis til å feste "pynte-prikker" i grønt og blått. Synes det ble spenstig jeg! Litt skjevt kanskje, men det gjør ikke noe:)


Så nå er det kveld, og dagen har vært utrolig koselig!

Ønsker en fortsatt trevlig helg!!

fredag 27. januar 2012

Mini-muffins :o)

Den siste uka har det blitt litt baking for vi skal feire 4års bursdag til helgen! Det gleder vi oss til alle sammen, men det er ikke til å komme unna at det er litt jobb også. Bestemte meg derfor tidlig at det skulle være mini-muffins på kakebordet. Da kunne jeg lage i flere omganger og fyse ned. Det funket faktisk veldig bra! Har aldri laget det før (bare store) så jeg er kjempefornøyd. Man trenger virkelig noen oppskrifter som funker bra hver gang og som ikke krever mye arbeid.

Oppskriften er hentet fra dansukker.no (men jeg skrev ikke ned fremgangsmåte så den delen er min. Burde sikkert funnet ut om jeg gjør det riktig, men når jeg ble fornøyd med resultatet så blåser jeg i det).

1 egg
3/4 dl sukker
-Dette pisker jeg

2,5 ss melk
50 g margarin- smeltes (jeg hadde smør i siste omgang for jeg gikk tom for margarin og det ble bra det og)

1/2 ts vaniljesukker
1/2 ts bakepulver
2 ts potetmel
1 1/4 dl mel

( i oppskriften står det 1/2 dl bær, jeg har tilsatt bær i en omgang, en fikk rød farge, en sitron smak og kakao i en)

Bland sammen og sett røra i kjøleskapet til neste dag.

Vel ute av kjøleskapet bør røra stå til den er roms-temperert. Så puttet jeg den i plastposer som jeg knøt sammen, klippet hull i ene hjørnet og skviset røra oppi formene.



Inn i oven på midterste rille, 225 grader i 5 minutter. 

og vips! Masse mini-muffins:)


Dette er de med sitronsmak og rød konditorfarge. Det beste med dette er at hvert moment ikke tar så lang tid, tok ikke lang tid å lage røra og det tok ikke lang tid å steke dem heller:) I kveld skal jeg ta opp fra frysen alle muffinsene jeg har bakt i uka og så skal de få pynt!Har aldri laget noe mer avansert en melis på muffinser så det blir noe nytt:)

onsdag 25. januar 2012

Oppfølging av kompost

 Bilde av vintergekk (slik uttales det, men tror ikke det skrives slik).
Bildet er tatt av min mann i  mars 2009.
Det blir snart vår!!


Jeg var på kurs og skaffet meg senere en kompostbinge som jeg valgte å starte selv om det var oktober/november når vi fikk den. Og bra var det! Det var jo så mildt at den startet fint- i alle fall tror vi det for hver gang vi la matrester oppi så var det varmt og godt der nede. Men nå tror jeg den har stoppet opp, eller gått litt i dvale i alle fall, for jeg fant frosne vanndråper på innsiden av lokket. Egentlig så er det litt mystisk dette med kompost- man vet jo egentlig ikke hva som foregår oppi den boksen, man ser jo bare det øverste laget. Skulle vært et vindu slik at man så mer hva som foregikk lenger nede:)

Spennende blir det i alle fall til høsten for da tror jeg den vil være klar til å tømmes:) Vet ikke helt hvor vi skal oppbevare jorda i de 6 mnd den må hvile før den tas i bruk, men det blir nok en ordning på det også.

Ha en fin kveld!

tirsdag 24. januar 2012

Ferdigmala!

Jeg startet på et inne-prosjekt for litt over en ukes tid siden, og nå er det ferdig! (Stengt tatt er ikke dette relatert til hage utover det at skatollet står ved verandadøra, men pytt pyttt :) Hadde et skatoll i tre som mine foreldre ga meg når jeg var liten. Det passer rett og slett ikke inn i vårt nye hjem, men etter tre lag med maling passer det fint inn:)  Synes det er  koselig med ting man har hatt lenge, ev. kjøpt brukt, som man bare kan male og så er de som nye! Eller egentlig er de bedre enn nye for ofte har de sentimental verdi og/eller mer sjarm enn helt nye møbler.

                                                       Farge: Granskygge (jotun)

Det eneste man trenger er sandpapir, malingkoster og maling (og litt tid) - og så har man et nytt møbel! Anbefales!

Og bare så det er sagt, det er en grunn til at det bare er bilder av biter av heimen  som publiseres her. Bordet som stod bak meg når jeg tok bildet for eksempel er stappfullt med diverse dill, dall, krimskrams og rot:) Det er bare å innse at ryddighet ikke er en av mine sterkeste sider:)

Ha en fin dag!

Maria:)

mandag 23. januar 2012

Sånn er det egentlig

Iblant blir det veldig perfeksjonistisk å skrive blogg. Man skal ha fine bilder og vise en harmonisk side av seg selv. I realiteten så er jo ikke livet sånn:) Oppvasken står i en haug på benken, kakene blir merkelige osv osv.Så nå tenkte jeg å bøte litt på det bildet- og anledningen bød seg i helga:)

Jeg hadde vært inne på passionforbaking og sett en oppskrift på myke kjeks. Jeg startet med godt mot med min "kitchen aid", det vil si min vesle kjøkkenhjelp på 3 år:)  Når kakene kom ut av ovnen.... vel ....Mine kaker ble ikke seende ut slik som bildene i bloggen for å si det sånn:)



Men gode var de! (Ja, bortsett fra den omgangen som ble brente i kanten.)
Men med så mye sjokolade i så er jo ikke det rart at smaken var på plass!

Ha en fin dag!

Maria:)

lørdag 21. januar 2012

Mimre mimre....

Grøss! Dagen staret med snø som ble til sludd og nå regner det. Vått, vått, vått. Og det er meldt minusgrader i morgen! Det er så kjipt å bare vite at veiene blir umulige å både gå og kjøre på. Så nå trengs det en oppmuntring! Det får jeg ved å mimre litt:)


Mimre om varme dager med blå himmel....


Om blomstrende åkre....


Og tjukke humler som surrer.....

Å så godt det skal bli!!!

Ha en riktig fin lørdag!

Klem Maria:)

fredag 20. januar 2012

Frø, frø, frø,

frø, frø og frø og selv om mannen ikke sier noe tror han nok at jeg er sprø:)  Har bestillit noen flere frø via en venn:
Stjärnflocka 'Ruby Cloud'
Röllika 'Summer Berries'
Lövkoja 'Starlight Scensation'
Lavendel 'Ellegance Ice'
Kornvallmo 'Shirley Double mix'
Klematis 'Korean Beauty'
Jättevallmo 'Royal Wedding'
Fingerborgsblomma 'Foxy Mixed'
Blågull 'Purple Rain'
Anisisop 'Golden Jubilee'
Blogger vil ikke at jeg skal legge ved linker til bilderav blomstene her i dag, men de kan ses på odla.nu. Vet ikke om de sender til Norge eller ikke, men det kan man jo sjekke ut:)

Og i går fikk jeg vite av Anne på moseplassen at jeg kan velge meg ut 10 frøposer fra Nelson! Jippi!!
Med så masse frø og så mange planer kan våren starte nå synes jeg:)

Ha en fin dag og god helg!!

Maria:)

onsdag 18. januar 2012

Med frø i kjøleskapet

lover våren godt! Endel av frøene som står der inne skal stå der i følge informasjonen på pakken, men noen av dem havnet der fordi jeg ikke fikk dem til å spire i fjor. Tror grunnen var manglende kulde-periode og prøver derfor noe nytt i år.

 Oppmuntrende bilde fra i sommer:)

Ellers så blir det mange prosjekt innendørs nå. Har et skatoll som jeg skal male- og det tar litt tid det også. Synes dagene går så fort på denne tiden av året. Står opp om morgenen- barnehage,jobb, henting , middag, og så kveld. Når kvelden kommer så er jeg kaputt og det krever litt ekstra for å sette igang med noe prosjekt. Da tenker jeg ofte; det jeg gjør nå slipper jeg å gjøre til sommeren! Så kan jeg være masse ute i hagen og jobbe med den i varmen i steden for å stå inne å male for eksempel:)

Ha en fin dag!
Maria

tirsdag 17. januar 2012

Alternativer til plen

Her i heimen planlegger jeg hage for full guffe:) Vi har jo en ganske liten hage, så vi må passe ekstra godt på at vi planlegger slik at vi får plass til alt det vi vil ha der.  Nå lurer jeg for alvor på å ikke ha plen i det hele tatt, men ha for eksempel prestekrager til plen isteden. Det fins jo hager som om våren har "blå plen" med hjelp av ulike løk-vekster, men jeg tror de er litt for ømtålige for den bruken vår hage kommer til å ha.

Gammelt bilde fra vår koloni

Tusenfryd vil vel kanskje også fungere? Og kanskje blåklokker?? Om prestekrager og kanskje kryptimian får plass der vi tråkker mest så kan de andre plasseres litt mer tilfeldig rundt omkring...... Noen steiner får vi kanskje legge også for å markere stiene litt.....Er det noen av dere som har noen gode grønne alternativer til plen?  Alternativt noen erfaringer å dele?


Ha en flott uke!
Maria:)

søndag 15. januar 2012

Mer frø

Nå har jeg vært i Sverige i mange dager! Har jobbet mye, men også hentet inspirasjon fra venner som også er hage-interesserte! Det ble ikke den helt store samlingen av frø, men jeg er veldig fornøyd med å ha fått tak i frø av ramsløk- det er en nydelig løkvekst som får hvite små blomster. Det aller beste er likevel bladene, de smaker helt nydelig! Håper bare de spirer:)  Kjempeverbena har jeg også kjøpt, de er så fine og jag har hatt lyst til å prøve dem i mange år. Begge disse frøene virker litt virene å få til, og jeg lurer på å vente med å så ramsløk til høsten. Verbenaen derimot må jeg få i jorden slik at jeg forhåpentligvis kan nyte av den til sommeren:)

Store tomater vil jeg ha, for jeg har en stor samling frø av små:) Bondebønner er jo alltid en klassiker. Gule gulrøtter er bare nydelig. Markjordbær ble jeg tipset om av Anne så den kom også med- så nå er det bare å sette igang!

Ha en riktig fin kveld og god uke!!
Maria:)

tirsdag 10. januar 2012

Farger!


Anna (Anna vattenkannas trädgård) har laget en samling av plante kombinasjoner som passer fint sammen. Jeg har ikke rukket å legge til mitt forslag men poster det her enn så lenge:) Jeg fant ikke noe veldig tydelig bilde av en av mine favoritter, men det er altså noe så enkelt som blomkarse og tomater! Gult, oransje og rødt! Vi hadde denne kombinasjonen i en solvegg, men den burde passe fint på terrassen i krukker også:)

Ha en fin dag!
Maria:)

lørdag 7. januar 2012

Grønnsaker

Grønnsaksplaner 2012 :)
Ja, nå er planleggingen i full gang. Tidligere år har vi alltid vært storfornøyd med disse tre:

tomater i diverse farger og former
gulrøtter i mange farger
pastinakk

Så de må vi ha i år også. (Og så har vi alltid poteter og løk da, men de kjøper vi som knoller og små-løk.)



Vi har også hatt squash endel år, men ett år plantet vi altfor mange og ble grundig lei dem. Vi dro i tillegg på ferie og kom hjem til store monstre av noen grønnsaker som bildet viser:) Tror likevel jeg skal ha en i hagen i år, men bare en:) Kanskje prøve den gule varianten?

I og med at jeg har drivhus (jippi! har bare ikke satt det opp ennå, det blir et prosjekt til våren) så skal jeg forsøke paprika og agurker (vanlige og sylteagurker). Har hatt dem tidligere men det har vært varierende resultat gitt (les: mislykket). Tidligere har vi alltid hatt tomater på friland, men det blir nok litt for kaldt her i Norge. Har hørt at tomater og agurk er nei-nei i samme drivhus, men om jeg lager avstand mellom dem og setter basilikum og paprika  (og kanskje chili og litt annet) mellom dem så kan det kanskje gå?

Bondebønner har vi også hatt, men selv om vi har vært strategiske med plassering så har vi fått noe sort utøy på dem. Likevel- vi kjører nok ny runde med dem i år igjen:)

Har dere noen gode grønnsakstips? Noe som virkelig burde prøves?

Ha en riktig god helg!
Maria:)

torsdag 5. januar 2012

Eplegløgg

I dag morges (ja fortsatt egentlig) var det kaldt og guffent ute og det hadde kommet litt snø. Da trenger man noe varmt å drikke. Vi liker gløgg her i heimen, men har blitt litt lei av vanlig gløgg. Så vi lager eplegløgg- og det er godt! Vi brukte egen-presset eplemust, liken til det innlegget ligger her, men det går sikkert greit med annen eplemust/most, kanskje til og med eplejus??

Oppskriften er:

En liter eplemust
4 nellikspiker
1 kanelstang
1 laubærblad
1/2 vaniljestang



Alt varmes opp til rett før kokepunktet og serveres- Godt og annerledes!

Vi fikk oppskriften med en bag in boks med eplemust fra Gvarv. (Har dessverre ikke notert meg navnet:(

Drikken er så god at den forsvinner fort! Greit å lage litt ekstra som kan stå i kjøleskapet til dager med hufse-vær:)


Ha en fin torsdsag!

Maria:)

tirsdag 3. januar 2012

Adjøss!

Nå er det store treet i hagen tatt ned (det som vi er usikre på hva er). Ikke bare tok det mye sol, men det hadde vokst endel utover i veien, og her er det veldig smale veier i utgangspunktet. I tillegg hadde treet fått vokse så ukontrollert i mange år at grenene var langt inn på naboens tomt. Hun klaget ikke, men hadde jeg bodd der ville ikke jeg syntes det var noe stas å ha et tre voksende inn i innkjørselen. Potensielle riper i bilen som bare venter på å bli skrapet inn av avklipte kvister spør du meg!
Så nå er det slutt! Her kommer før og etter bilde:)



Ser litt stusselig ut, men vi merker allerede stor forskjell på mengden dagslys vi får. Til våren skal det bygges et bredt opphøyd bed hvor det skal være noen busker og masse blomster,  både mot naboen og veien. Blir jo litt mye innsyn nå de neste årene til det hele gror seg til, men gata er så rolig og naboene så koselige at det synes vi ikke gjør noe. Nå skal jeg bare planlegge hvilke busker som skal plantes:) Noen som har noen favoritter å anbefale?

Ha en riktig fin tirsdag!
Klem Maria:)


søndag 1. januar 2012

Pimpa hyasint :0)

Vi hadde besøk i går kveld og i anledningen pyntet jeg litt med blomster og lys. Tenkte at siden det er nyttårsaften så ville jeg slå til med litt bling-bling:) Så jeg fant et gammelt syltetøyglass, litt juletreglitter og hyasint. Hyasint oppi glasset, og så gjemte jeg potta med glitteret- lett som en plett!




Håper du hadde en fin nyttårskveld i går!
Godt nytt år!
Maria:)